protein takviyesi salak için ürünler (218)

Şeker Pancarı (remolacha azucarera), ılıman iklimlerde yetiştirilen bir kök bitkisidir ve aynı zamanda şeker kaynağı olarak kullanılır. Şeker pancarının kökü yüksek seviyelerde sakkaroz içerir ve dünya genelinde şeker üretiminin en önemli ikinci kaynağıdır, şeker kamışından sonra. Şeker pancarından elde edilen şeker, kimyasal olarak şeker kamışından elde edilen şekerle aynıdır ve gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır.

Şeker Kamışı (caña de azúcar), şekerin çıkarılması için esas olarak yetiştirilen, graminyalar familyasına ait tropikal bir bitkidir. Şeker kamışı, sakkaroz açısından zengindir ve dünyadaki başlıca şeker kaynaklarından biridir. Bu bitkinin sapları hasat edilir, suyu çıkarılır ve ardından ham şeker, rafine şeker, melas ve diğer yan ürünleri üretmek için işlenir. Şekerin yanı sıra, şeker kamışı bioetanol ve diğer endüstriyel ürünlerin üretiminde de kullanılmaktadır.

Tatlandırıcılar, NES (başka yerde belirtilmemiş tatlandırıcılar), belirli şeker kategorilerine dahil edilmeyen tüm tatlandırıcı türlerini ifade eder. Bu tatlandırıcılar doğal veya yapay olabilir ve gıda ürünlerine tat katmak için kullanılan bal, şuruplar ve diğer bileşenler gibi ürünleri içerir. Bu kategori ayrıca, meyvelerden türetilen bazı şekerler veya bitkisel kaynaklardan işlenmiş ürünler gibi standart bir sınıflandırması olmayan daha az yaygın tatlandırıcıları da kapsamaktadır.

Sorghum (Sorghum bicolor) es un cereal resistente y versátil que pertenece a la familia de las gramíneas. Originario de África, se cultiva ampliamente en regiones áridas y semiáridas debido a su capacidad para soportar sequías y altas temperaturas. Este cereal es una fuente rica de carbohidratos y proteínas, y se utiliza tanto para el consumo humano como animal. En la alimentación humana, el sorgo se usa en la elaboración de harinas sin gluten, panes, bebidas fermentadas y diversos platos tradicionales. También es un ingrediente importante en la producción de biocombustibles y se utiliza en industrias como la de alimentos para ganado y la manufactura de productos industriales. Además, el sorgo tiene un perfil nutricional beneficioso, ya que contiene antioxidantes, minerales como hierro y magnesio, y es naturalmente libre de gluten, lo que lo hace apto para personas con intolerancia al gluten.

Kalın bulgur, önceden pişirilmiş, kurutulmuş ve daha büyük parçalara bölünmüş bir buğday çeşididir. Bu, ince ve orta bulgura kıyasla daha sağlam ve çiğnenebilir bir doku sağlar. Orta Doğu, Akdeniz ve dünyanın diğer bölgelerinde yaygın olarak kullanılmaktadır, özellikle de tutarlı ve topraksı bir tat gerektiren yemeklerde. Genellikle güveçlerde, pilavlarda, çorbalarda ve ana yemeklerin temeli olarak kullanılır. Ayrıca pirinç veya kinoa gibi diğer tahılların yerine geçmek için de kullanılır ve kibbeh gibi sert bir doku gerektiren yemekler yapmak için popülerdir. Kalın bulgur, hafif cevizli bir tat sunar ve çeşitli yemek hazırlıklarına besin ve yoğunluk katmak için mükemmel bir bileşendir.

Kara buğday (trigo sarraceno), poligonaceae familyasına ait bir tahıl bitkisidir ve ismine rağmen geleneksel buğdayla ilişkili değildir. Gerçek bir tahıl değil, bir psevdotahıldır; çünkü taneleri tahıllarla benzer şekilde kullanılsa da, bitki graminyalar familyasına ait değildir. Kara buğday Asya kökenlidir ve çok yönlülüğü ve besin faydaları nedeniyle dünyanın çeşitli yerlerinde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Kara buğday, protein, lif, antioksidanlar ve magnezyum, fosfor ve çinko gibi mineraller açısından zengindir. Gluten içermez, bu nedenle çölyak hastalığı veya gluten hassasiyeti olan kişiler için mükemmel bir seçenektir. Ayrıca, tüm temel amino asitleri içeren dengeli bir protein profili ile öne çıkar, bu da onu vejetaryen ve vegan diyetleri için iyi bir seçenek haline getirir.

Beyaz chía, chía tohumlarının (Salvia hispanica) bir çeşidini ifade eder ve açık rengi ile karakterizedir; bu renk beyazdan bej rengine kadar değişir. Siyah chía gibi, beyaz chía da aynı bitkiden gelir ve besin değerleri oldukça benzer olduğundan, her iki çeşit de neredeyse birbirinin yerine kullanılabilir olarak kabul edilir.

CROVAY NATURAL SOLUTIONS'ta, hem insan tüketimi hem de çeşitli endüstriyel uygulamalar için ideal olan yüksek kaliteli tahılların geniş bir yelpazesini sunuyoruz. Bu çok yönlü doğal bileşenler, birçok sektörde temel bir unsur haline gelmiştir. İnsan Tüketimi İçin Tahıllar Tam tahıllar ve doğal olarak işlenmiş tahıllar, diyetlerde besleyici ve sağlıklı bir seçenek olarak kendini kanıtlamıştır. En popüler olanlardan bazıları şunlardır: Pirinç: Tuzlu yemeklere eşlik etmek ve tatlılar hazırlamak için uygun, karbonhidrat açısından zengin tahıl çeşitleri.